Akelarre

TEMPRANILLO ROSADO

Vino Rosado

VARIEDADES: 100% Tempranillo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Varietal
BARRICA: No
NOTAS DE CATA:

Color frambuesa, con aromas florales y frutales.
En el paladar, es equilibrado con un agradable retrogusto que recuerda a la fruta madura.

MARIDAJE: Todo tipo de mariscos y crustáceos, arroz, pescado y pastas.
CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:

Este vino procede de viñedos de uvas Tempranillo que crecen en suelos arcillosos y calcáreos, ubicados a unos 800 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN:

Una vez llenado el depósito con las uvas,realizamos un sangrado del mosto en el depósito y se fermenta con temperatura controlada a 15º para obtener el mayor potencial de aromas de este vino rosado.

Temperatura de servicio:​

6ºC | 41ºF

Tipo de botella:​

750 ml, Bordelesa 300

Análisis Técnico:

Alcohol

12 %

Acidez total

5,9 g/l

Azúcar

3,5 g/l

SO2 Total

131 mg/l
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