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Rojo púrpura de bordes violáceos, aromas de buena intensidad con frutos rojos, mentol y violetas.
De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones frutales muy agradables, acidez equilibrada y buena persistencia..
Seleccionado de nuestros viñedos procedentes de suelo calcáreo, bajo el clima cálido del Sureste de España, situado entre 600-800 metros sobre el nivel del mar. Clos Lordina se elabora con uvas Tempranillo, Monastrell y Syrah.
Comenzando con un sistema de criomaceración en la fase inicial, posteriormente con maceración tradicional o semi maceración carbónica, con reparaciones del mosto, controlando la temperatura entre 20 ° y 25° C, y fermentación controlada a 18° C.
14ºC -16ºC | 57.2ºF - 60.8ºF
750 ml, Bordelesa 300
Alcohol
Acidez total
Azúcar
SO2 Total
